Buffetten & Catering

Een buffet als toevoeging op uw arrangement om uw feest compleet te maken,  als afsluiting van bijvoorbeeld uw familiedag, fiets- of wandeltocht? of liever thuis geleverd? Geen Probleem!

Standaardbuffetten

Wij hebben 5 standaard buffetten voor u samengesteld.

Zit uw gerecht er niet bij en heeft u liever iets anders? Vraag naar de mogelijkheden voor een buffet op maat, wij stellen dan graag een buffet naar uw wensen samen.

Buffet 1

€ 24,50 p.p.

Stokbrood met kruidenboter
Gemengde rauwkost salade

Schnitzels
Gehaktballetjes
Kipdijfilet

Gebakken aardappelen of Friet

Verse seizoen groenten

Jägersaus
Zigeunersaus
Champignon roomsaus

Buffet 2

€ 28,50 p.p.

Stokbrood met kruidenboter
Gemengde rauwkost salade

Rundvleessalade

Schnitzels
Kipfilet piri piri
Varkenshaas medaillons

Gebakken aardappelen of Friet
Aardappelgratin

Verse seizoen groenten

Jägersaus
Zigeunersaus
Peper roomsaus

Buffet 3

€ 30,50 p.p.

Stokbrood met kruidenboter
Gemengde rauwkost salade

Rundvleessalade

Runder stoofschotel
Gemarineerde spareribs
Schnitzeltjes
Zalmfilet

Gebakken aardappelen
Aardappelgratin of Spicy wedges

Verse seizoen groenten

Jägersaus
Hollandaisesaus
Champignon roomsaus

 

 

 

Buffet 4

€ 34,50 p.p.

Stokbrood met kruidenboter
Gemengde rauwkost salade

Rundvleessalade

Runder lende
Varkens lende
Kalkoenborst
Zalm- of kabeljauwfilet

Gebakken aardappelen
Aardappelgratin of Spicy wedges

Rode kool
Boontjes met spek
Witlof ham/kaas

Jägersaus
Hollandaisesaus
Champignon roomsaus

Huisgemaakte appelmoes

 

Buffet 5 – Stamppotbuffet

€ 22,75 p.p.

Boerenkool

Hutspot

Zuurkool

Gelderse Rookworst

Hachee

Spek

Spareribs

Tafelzuur:

Augurken

Amsterdamse uien

Piccalilly

 

Bovenstaande buffetten zijn naar wens uit te breiden met een voor – en/of nagerecht.

Voorgerechten:

Soep / Carpaccio / Garnalencocktail / Gerookte zalm

Desserts:

Herrencrème / Fruitsalade / Ijs(taart) / Huisgemaakte Bavarois

 

Voorwaarden Buffetten en Catering

  • Minimaal aantal personen: Onze genoemde buffetprijzen gelden vanaf 25 personen. Bij minder dan 25, berekenen wij een toeslag.
  • Definitieve aantal gasten: Graag ontvangen we per mail uiterlijk 7 dagen voorafgaand aan het buffet het definitieve aantal gasten.
  • Prijzen: Prijzen zijn in euro’s, incl. BTW en onder voorbehoud van tussentijdse prijswijzigingen.
  • Annulering: Bij annulering minder dan 7 dagen voor het gereserveerde moment, zullen er kosten worden doorberekend.
  • Bezorging: in Dinxperlo bezorgen wij gratis, buiten Dinxperlo…